Il colesterolo: un amico prezioso o un subdolo nemico? Le due facce della medaglia
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Dipartimento di Scienze Biomediche, Metaboliche e Neuroscienze Unimore
La lezione è strutturata in due parti. La prima parte (un amico prezioso) affronta il ruolo biologico del colesterolo nella fisiologia umana, come componente strutturale delle membrane cellulari e sub-cellulari e come precursore di altre molecole importanti quali i sali biliari, gli ormoni steroidei (prodotti dal surrene e dalle gonadi) e la vitamina D. La seconda parte (un subdolo nemico) esamina il trasporto del colesterolo nel sangue e le alterazioni di questo trasporto che portano ad elevati livelli di colesterolo nel sangue (ipercolesterolemie) e il suo progressivo accumulo nella parete delle arterie (aterosclerosi).