Dall’orto alla tavola

La Vita e la Scienza: prolegomeni di intesa
1 Agosto 2017
La rivoluzionaria pittura di Giotto e la scuola senese di Simone Martini e dei fratelli Lorenzetti
1 Agosto 2017

Alberto Ancarani
Settore Freschissimi, Responsabile del Reparto ortofrutta e della gamma biologica Viviverde Coop

Come e su quali criteri di qualità, di sicurezza alimentare, di politica ambientale, di responsabilità sociale e di sostenibilità economica una grande catena seleziona i produttori e progetta e realizza i prodotti che arrivano sulle nostre tavole.